Сухий лід — це твердий діоксид вуглецю (CO₂) з температурою близько –78,5°C. Він не тане, а одразу переходить у газ, тому не залишає води та забезпечує ефективне охолодження. Підходить для транспортування продуктів, барів, коктейлів, створення ефекту туману та інших задач.
